我们的旗舰产品
巴黎王子火腿

特点

巴黎王子白色火腿是巴黎很多高端商行推荐的标志性产品。它的埃菲尔铁塔印章显示了其

产自巴黎。

勒盖尔家族在自十七世纪以来的传统工艺基础上精心制作了这款火腿,百分百的巴黎味

道。这款火腿历经岁月给您带来旧时风味。

这款巴黎火腿为纯手工制作,由宏德盐水精心腌制而成,在不增加盐含量的前提下赋

予了这款火腿特有的醇香。

此款火腿历经考验且制作方法考究,此外勒盖尔家族还加入了自己独创的秘方。

您一眼就能将巴黎王子火腿同其它品牌的火腿区别开来:它肉质偏粉,结实紧致与其它经

过统一切片和化学处理的混制火腿形成鲜明对比。

巴黎王子火腿风味独特、味道鲜美、老少皆宜,是重大场合宴请宾客的必备良品,那些烧

烤和三明治爱好者更是对它情有独钟。

巴黎王子火腿完美地把朴实无华和高贵品质结合起来,自然而然地进入了巴黎高端餐馆的

饭桌:巴黎很多奶酪火腿三明治和黄油火腿三明治都把其作为配料。

温馨提示

我们生产的火腿均为天然产品,不经过冷柜储存,开封后请尽快在常温下食用。

巴黎火腿因简单富有创意的烹饪而著名:细细的切片能够充分释放出它的香味。

本品可以单独食用,烤制后,加入三明治,十分美味。与生菜或其它蔬菜配食风味更佳。

至于调味品,您可以与美味的芥末共食,来一杯上好的波尔多酒更是相得益彰。

食谱

制作奶酪火腿三明治

原料

制作奶酪火腿三明治

  • 6片软面包
  • 150克巴黎王子白色火腿
  • 100克伯爵牌鲜奶酪粉

一份自制贝夏梅尔乳沙司

贝夏梅尔乳沙司做法

  • 20克黄油
  • 20克面粉
  • 25毫升牛奶
  • 盐和肉豆蔻核仁

准备工作

第一步

调制贝夏梅尔乳沙司:小火化开黄油再加入面粉、盐和肉豆蔻。置于搅拌器搅拌几分

钟后,再边搅拌边缓慢加入凉牛奶。静待其膨胀冒泡后倒入碗中,用保鲜膜覆盖在表面以

保持新鲜。

第二步

制作奶酪火腿三明治:在每片面包上涂上冷却的贝夏梅尔乳沙司,把一半的奶酪丝涂于面

包切片的一侧。

第三步

自制奶酪丝,效果更佳。把切好的巴黎王子火腿与奶酪丝混合。

第四步

对着贝夏梅尔乳沙司,将剩下的面包放在有涂层的面包上面。轻轻摁压确保合上面包片。

把烤箱预热至190摄氏度。

第五步

把余下的贝夏梅尔乳沙司涂在每个奶酪火腿三明治上,并把剩下的奶酪丝夹在其中。

第六步

把奶酪火腿三明治放在铺有锡纸的烤箱托盘上烤制约十二分钟,直到烤至金黄色。

第七步

取一份绿色沙拉立即开始享用美食。期待中的美味,我们超爱!