肉酱

特点

C’est une poitrine cuite coupée en gros cubes que l’on fait revenir dans de la graisse.

 

Un produit qui donnera envie à tous les gourmands. Coupé en fines lamelles, tiède.. Un régal !

烹饪建议

开封后,在0℃到4℃的环境下保存,于开封后五天内食用

可冷藏后直接与色拉一起食用,或加温、切薄片做开胃菜

菜谱

洛林火腿馅饼

原料

  • 肉酱
  • 200克猪肉丁
  • 4个鸡蛋
  • 四分之三勺的鲜奶油
  • 半升牛奶
  • 一份酥面团

准备活动

第一步

将猪肉丁倒入锅中(不用加油)

第二步

将巴黎王子的火腿片切丁
把准备好的酥面团放在馅饼盘中,铺成饼状,在上面放上切好的猪肉丁和火腿丁

第三步

在碗里加入鸡蛋、鲜奶油、牛奶,搅拌均匀。将做好的蛋奶汁浇在饼上

第四步

在温度控制器调为6-7的烤箱(160℃-180℃)中烤大约40至45分钟